Wir sind ein kleines Familienunternehmen das sich auf die Herstellung von hausgemachten Knödel spezialisiert hat. Wir bereiten unsere Knödel nach eigenem Familienrezept zu und rollen noch ganz traditionell mit den Händen. Inzwischen haben wir 17 verschiedene Knödelsorten im Sortiment.

Unsere Philosophie, einen respektvollen Umgang mit unseren Kunden, Partner und Kollegen.

Besuchen Sie uns doch mal auf unseren Wochenmärkten. Hier finden Sie alle Termine.

 

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Unser Sortiment:

Deftig Fränk. Speckknödel | Leberknödel

Vegetarisch

Semmelknödel klassisch | Spinat-Käseknödel | Knödel mit Röstzwiebel | Brezenknödel |  Edelpilz-Knödel | 

Vegan

Rote Bete-Knödel | Spargelknödel (Saison) | Kräuterknödel (Saison) | Kürbisknödel (Saison) | Toscana-Knödel (mediterran)